Vše, co potřebujete vědět.
Uzení jídla je tradiční metoda konzervace a ochucení masa, která se používá po tisíce let. V dnešní době se také používají konzervační látky a chlazení, ale nejsou tak zábavné ani chutné. Přečtěte si, jak začít nebo jak tyto profesionální dovednosti načerpat.
Články - Průvodce kouřením
Jak udit zeleninu: Průvodce vším
Pravděpodobně už víte, že Bradley Smoker a Bradley Bisquettes vám pokaždé poskytnou lahodné uzené maso. Věděli jste, že kouření dodává lahodnou chuť i vaší zelenině?
Jak udit zeleninu: Průvodce vším
Pravděpodobně už víte, že Bradley Smoker a Bradley Bisquettes vám pokaždé poskytnou lahodné uzené maso. Věděli jste, že kouření dodává lahodnou chuť i vaší zelenině?
Pokyny Ke Kouření Hovězí Korunka Žebra Pečeně
Crown Rib Roast je prvotřídní pečená žebra, která byla svázána do kruhu s konci kostí nahoru, což náhodou vypadá jako koruna.
Pokyny Ke Kouření Hovězí Korunka Žebra Pečeně
Crown Rib Roast je prvotřídní pečená žebra, která byla svázána do kruhu s konci kostí nahoru, což náhodou vypadá jako koruna.
Pokyny ke kouření tofu
Trik, jak kouřit tofu, je získat extra pevné tofu zabalené ve vodě a zmrazit ho na několik dní. Používejte pekanové dřevo asi dvě hodiny.
Pokyny ke kouření tofu
Trik, jak kouřit tofu, je získat extra pevné tofu zabalené ve vodě a zmrazit ho na několik dní. Používejte pekanové dřevo asi dvě hodiny.
Co je to trička metoda kouření jídla?
Máte chuť na sladkou, jemnou kouřovou chuť šunky? Získejte šunku s velmi nízkým obsahem soli a vyzkoušejte tuto metodu kouření na tričku.
Co je to trička metoda kouření jídla?
Máte chuť na sladkou, jemnou kouřovou chuť šunky? Získejte šunku s velmi nízkým obsahem soli a vyzkoušejte tuto metodu kouření na tričku.
Pokyny ke konzervaci česneku v oleji
Čtěte dále a zjistěte důvody, proč lidé musí být extrémně opatrní při přípravě ochucených olejů s česnekem nebo při skladování česneku v oleji.
Pokyny ke konzervaci česneku v oleji
Čtěte dále a zjistěte důvody, proč lidé musí být extrémně opatrní při přípravě ochucených olejů s česnekem nebo při skladování česneku v oleji.
Tipy na uzení celého kuřete pro nováčky
Při nákupu kuřete si všimněte, zda je již vylepšené. Podívejte se na tento a další tipy na uzení celých kuřat, jako je teplota a druh dřeva.
Tipy na uzení celého kuřete pro nováčky
Při nákupu kuřete si všimněte, zda je již vylepšené. Podívejte se na tento a další tipy na uzení celých kuřat, jako je teplota a druh dřeva.
Doporučeno tento týden
Uzení masa
v zimě
Na rozdíl od uzení v létě, s výzvou nižších venkovních teplot a nepředvídatelným počasím je zimní uzené maso přesto jako hřejivá deka pro duši.
Prozkoumat další články
Zobrazit vše-
Zde je nejlepší způsob, jak zjemnit uzené steaky
V životě je jen pár dalších radostí, které dokážou završit dobrotu šťavnatého, jemného steaku. Ať už si pochutnáváte sami nebo s přáteli a rodinou na chutném steaku, chcete se ujistit,...
Články TenderizeZde je nejlepší způsob, jak zjemnit uzené steaky
V životě je jen pár dalších radostí, které dokážou završit dobrotu šťavnatého, jemného steaku. Ať už si pochutnáváte sami nebo s přáteli a rodinou na chutném steaku, chcete se ujistit,...
-
Způsob, jakým byste měli zjemňovat steak
Na prskající měkký a křehký šťavnatý steak se budou sbíhat sliny každému milovníkovi grilování. Je to šťavnaté, křehké a kouřově ochucené hovězí maso, které přitahuje mnoho lidí ke grilovanému jídlu.
Články TenderizeZpůsob, jakým byste měli zjemňovat steak
Na prskající měkký a křehký šťavnatý steak se budou sbíhat sliny každému milovníkovi grilování. Je to šťavnaté, křehké a kouřově ochucené hovězí maso, které přitahuje mnoho lidí ke grilovanému jídlu.
-
Správný způsob, jak zjemnit kuře
Tenderování je jedním ze základních kroků, které používáme k získání křehkého a lahodného kuřete. V kuchyni se na něj však často zapomíná nebo se na něj zapomíná.
Články TenderizeSprávný způsob, jak zjemnit kuře
10 Minutes Read
Tenderování je jedním ze základních kroků, které používáme k získání křehkého a lahodného kuřete. V kuchyni se na něj však často zapomíná nebo se na něj zapomíná.
