Vše, co potřebujete vědět.
Uzení jídla je tradiční metoda konzervace a ochucení masa, která se používá po tisíce let. V dnešní době se také používají konzervační látky a chlazení, ale nejsou tak zábavné ani chutné. Přečtěte si, jak začít nebo jak tyto profesionální dovednosti načerpat.
Články - Průvodce kouřením
5 způsobů, jak používat kuřák na koktejly
Pokud jste připraveni přivítat zimu kouřem a dráždivou vůní, tady je něco, co vás zaujme. Zakouřené koktejly jsou nejlepšími nápoji pro chladné večery.
5 způsobů, jak používat kuřák na koktejly
Read Time: 10 min Read
Pokud jste připraveni přivítat zimu kouřem a dráždivou vůní, tady je něco, co vás zaujme. Zakouřené koktejly jsou nejlepšími nápoji pro chladné večery.
Váš průvodce nízkým a pomalým kouřením BBQ
Uzení a grilování jsou dvě nejoblíbenější metody grilování. Obě tyto metody dodávají jídlu skvělou chuť, ale v případě uzení je chuť bohatší a intenzivnější.
Váš průvodce nízkým a pomalým kouřením BBQ
Read Time: 10 min Read
Uzení a grilování jsou dvě nejoblíbenější metody grilování. Obě tyto metody dodávají jídlu skvělou chuť, ale v případě uzení je chuť bohatší a intenzivnější.
Doporučeno tento týden
Uzení masa
v zimě
Na rozdíl od uzení v létě, s výzvou nižších venkovních teplot a nepředvídatelným počasím je zimní uzené maso přesto jako hřejivá deka pro duši.
Prozkoumat další články
Zobrazit vše-
Zde je nejlepší způsob, jak zjemnit uzené steaky
V životě je jen pár dalších radostí, které dokážou završit dobrotu šťavnatého, jemného steaku. Ať už si pochutnáváte sami nebo s přáteli a rodinou na chutném steaku, chcete se ujistit,...
Články TenderizeZde je nejlepší způsob, jak zjemnit uzené steaky
V životě je jen pár dalších radostí, které dokážou završit dobrotu šťavnatého, jemného steaku. Ať už si pochutnáváte sami nebo s přáteli a rodinou na chutném steaku, chcete se ujistit,...
-
Způsob, jakým byste měli zjemňovat steak
Na prskající měkký a křehký šťavnatý steak se budou sbíhat sliny každému milovníkovi grilování. Je to šťavnaté, křehké a kouřově ochucené hovězí maso, které přitahuje mnoho lidí ke grilovanému jídlu.
Články TenderizeZpůsob, jakým byste měli zjemňovat steak
Na prskající měkký a křehký šťavnatý steak se budou sbíhat sliny každému milovníkovi grilování. Je to šťavnaté, křehké a kouřově ochucené hovězí maso, které přitahuje mnoho lidí ke grilovanému jídlu.
-
Správný způsob, jak zjemnit kuře
Tenderování je jedním ze základních kroků, které používáme k získání křehkého a lahodného kuřete. V kuchyni se na něj však často zapomíná nebo se na něj zapomíná.
Články TenderizeSprávný způsob, jak zjemnit kuře
10 Minutes Read
Tenderování je jedním ze základních kroků, které používáme k získání křehkého a lahodného kuřete. V kuchyni se na něj však často zapomíná nebo se na něj zapomíná.
