Vše, co potřebujete vědět.
Uzení jídla je tradiční metoda konzervace a ochucení masa, která se používá po tisíce let. V dnešní době se také používají konzervační látky a chlazení, ale nejsou tak zábavné ani chutné. Přečtěte si, jak začít nebo jak tyto profesionální dovednosti načerpat.
Články - Průvodce kouřením
Jak udit více druhů masa dohromady
Uzení masa je prastará praxe, která stále vzrušuje milovníky masa. Je to proces konzervování nebo vaření masa vystavením kouře. Maso můžete udit tak, že ho položíte na rošt nebo gril...
Jak udit více druhů masa dohromady
Uzení masa je prastará praxe, která stále vzrušuje milovníky masa. Je to proces konzervování nebo vaření masa vystavením kouře. Maso můžete udit tak, že ho položíte na rošt nebo gril...
3 ingredience, které můžete při vaření udit
Stejně jako můžete udit maso, abyste mu dodali lahodnou, kouřovou chuť, můžete také udit jiné ingredience, které vašim pokrmům dodají chuť.
3 ingredience, které můžete při vaření udit
Stejně jako můžete udit maso, abyste mu dodali lahodnou, kouřovou chuť, můžete také udit jiné ingredience, které vašim pokrmům dodají chuť.
5 hlavních chyb, kterých se noví kuřáci při ven...
Uzení jídla je zábavným zážitkem pro každého milovníka grilování, ale pokud právě začínáte, může to být noční můra. Existuje několik běžných chyb, kterých se noví venkovní kuřáci dopouštějí jen proto,...
5 hlavních chyb, kterých se noví kuřáci při ven...
Uzení jídla je zábavným zážitkem pro každého milovníka grilování, ale pokud právě začínáte, může to být noční můra. Existuje několik běžných chyb, kterých se noví venkovní kuřáci dopouštějí jen proto,...
5 jídel, o kterých jste nevěděli, že můžete kouřit
Uzené maso má velkou základnu fanoušků po celém světě. Kdo by neměl rád, když se mu podává šťavnatý steak zalitý vlastní šťávou?
5 jídel, o kterých jste nevěděli, že můžete kouřit
Uzené maso má velkou základnu fanoušků po celém světě. Kdo by neměl rád, když se mu podává šťavnatý steak zalitý vlastní šťávou?
Vše, co potřebujete vědět o nákladech na dřevo ...
Barbeque má mezi milovníky masa zvláštní místo kvůli intenzivní kouřové chuti, kterou dodává. Nejdůležitější věcí na barbeque chuti je esence, kterou dodává horký kouř.
Vše, co potřebujete vědět o nákladech na dřevo ...
Barbeque má mezi milovníky masa zvláštní místo kvůli intenzivní kouřové chuti, kterou dodává. Nejdůležitější věcí na barbeque chuti je esence, kterou dodává horký kouř.
Vnitřní teplota a časy propečenosti steaku
Léto je pravděpodobně nejlepší sezónou pro všechny kuřácké zážitky. Počasí je většinou ideální pro venkovní vaření, což vám umožní připravit si ideální zážitek z grilování.
Vnitřní teplota a časy propečenosti steaku
Léto je pravděpodobně nejlepší sezónou pro všechny kuřácké zážitky. Počasí je většinou ideální pro venkovní vaření, což vám umožní připravit si ideální zážitek z grilování.
Doporučeno tento týden
Uzení masa
v zimě
Na rozdíl od uzení v létě, s výzvou nižších venkovních teplot a nepředvídatelným počasím je zimní uzené maso přesto jako hřejivá deka pro duši.
Prozkoumat další články
Zobrazit vše-
Zde je nejlepší způsob, jak zjemnit uzené steaky
V životě je jen pár dalších radostí, které dokážou završit dobrotu šťavnatého, jemného steaku. Ať už si pochutnáváte sami nebo s přáteli a rodinou na chutném steaku, chcete se ujistit,...
Články TenderizeZde je nejlepší způsob, jak zjemnit uzené steaky
V životě je jen pár dalších radostí, které dokážou završit dobrotu šťavnatého, jemného steaku. Ať už si pochutnáváte sami nebo s přáteli a rodinou na chutném steaku, chcete se ujistit,...
-
Způsob, jakým byste měli zjemňovat steak
Na prskající měkký a křehký šťavnatý steak se budou sbíhat sliny každému milovníkovi grilování. Je to šťavnaté, křehké a kouřově ochucené hovězí maso, které přitahuje mnoho lidí ke grilovanému jídlu.
Články TenderizeZpůsob, jakým byste měli zjemňovat steak
Na prskající měkký a křehký šťavnatý steak se budou sbíhat sliny každému milovníkovi grilování. Je to šťavnaté, křehké a kouřově ochucené hovězí maso, které přitahuje mnoho lidí ke grilovanému jídlu.
-
Správný způsob, jak zjemnit kuře
Tenderování je jedním ze základních kroků, které používáme k získání křehkého a lahodného kuřete. V kuchyni se na něj však často zapomíná nebo se na něj zapomíná.
Články TenderizeSprávný způsob, jak zjemnit kuře
10 Minutes Read
Tenderování je jedním ze základních kroků, které používáme k získání křehkého a lahodného kuřete. V kuchyni se na něj však často zapomíná nebo se na něj zapomíná.
