Vše, co potřebujete vědět.
Uzení jídla je tradiční metoda konzervace a ochucení masa, která se používá po tisíce let. V dnešní době se také používají konzervační látky a chlazení, ale nejsou tak zábavné ani chutné. Přečtěte si, jak začít nebo jak tyto profesionální dovednosti načerpat.
Články - Průvodce kouřením
Jak kouřit dezerty
K uzení je víc než jen maso! Můžete udit i dezerty. Podívejte se zde, jak můžete připravit křehké sušenky, jahodový koláč a další.
Jak kouřit dezerty
K uzení je víc než jen maso! Můžete udit i dezerty. Podívejte se zde, jak můžete připravit křehké sušenky, jahodový koláč a další.
Jak kouřit denní občerstvení
Ať už sami nebo s partou přátel, sledování fotbalových zápasů je ideální příležitostí k přípravě některých z těchto uzených předkrmů.
Jak kouřit denní občerstvení
Ať už sami nebo s partou přátel, sledování fotbalových zápasů je ideální příležitostí k přípravě některých z těchto uzených předkrmů.
Jak vyrobit klobásy
Výroba klobás je jednodušší, než se může zdát. Postupujte podle tohoto průvodce a začněte s kilem nebo dvěma masa, abyste otestovali své koření a své dovednosti.
Jak vyrobit klobásy
Výroba klobás je jednodušší, než se může zdát. Postupujte podle tohoto průvodce a začněte s kilem nebo dvěma masa, abyste otestovali své koření a své dovednosti.
Prázdninové myšlenky a občerstvení
Tyto recepty na občerstvení a dezerty jsou skvělé pro kuřáky a skvělé pro sváteční období, jsou perfektní volbou pro vánoční a novoroční setkání.
Prázdninové myšlenky a občerstvení
Tyto recepty na občerstvení a dezerty jsou skvělé pro kuřáky a skvělé pro sváteční období, jsou perfektní volbou pro vánoční a novoroční setkání.
Koření svého Bradley Smoker
Před uzením prvního kusu masa musíte svého nového uzenáře okořenit. Postupujte podle pokynů zde a brzy bude připraven k použití.
Koření svého Bradley Smoker
Před uzením prvního kusu masa musíte svého nového uzenáře okořenit. Postupujte podle pokynů zde a brzy bude připraven k použití.
Den Kanady nebo 4. července - Masová extravaganza
Kuřáky jsou ideální na skvělé akce. Mohou pojmout spoustu jídla, aby nakrmili hromadu lidí. A můžete ho nechat bez dozoru a přitom bavit své hosty.
Den Kanady nebo 4. července - Masová extravaganza
Kuřáky jsou ideální na skvělé akce. Mohou pojmout spoustu jídla, aby nakrmili hromadu lidí. A můžete ho nechat bez dozoru a přitom bavit své hosty.
Doporučeno tento týden
Uzení masa
v zimě
Na rozdíl od uzení v létě, s výzvou nižších venkovních teplot a nepředvídatelným počasím je zimní uzené maso přesto jako hřejivá deka pro duši.
Prozkoumat další články
Zobrazit vše-
Zde je nejlepší způsob, jak zjemnit uzené steaky
V životě je jen pár dalších radostí, které dokážou završit dobrotu šťavnatého, jemného steaku. Ať už si pochutnáváte sami nebo s přáteli a rodinou na chutném steaku, chcete se ujistit,...
Články TenderizeZde je nejlepší způsob, jak zjemnit uzené steaky
V životě je jen pár dalších radostí, které dokážou završit dobrotu šťavnatého, jemného steaku. Ať už si pochutnáváte sami nebo s přáteli a rodinou na chutném steaku, chcete se ujistit,...
-
Způsob, jakým byste měli zjemňovat steak
Na prskající měkký a křehký šťavnatý steak se budou sbíhat sliny každému milovníkovi grilování. Je to šťavnaté, křehké a kouřově ochucené hovězí maso, které přitahuje mnoho lidí ke grilovanému jídlu.
Články TenderizeZpůsob, jakým byste měli zjemňovat steak
Na prskající měkký a křehký šťavnatý steak se budou sbíhat sliny každému milovníkovi grilování. Je to šťavnaté, křehké a kouřově ochucené hovězí maso, které přitahuje mnoho lidí ke grilovanému jídlu.
-
Správný způsob, jak zjemnit kuře
Tenderování je jedním ze základních kroků, které používáme k získání křehkého a lahodného kuřete. V kuchyni se na něj však často zapomíná nebo se na něj zapomíná.
Články TenderizeSprávný způsob, jak zjemnit kuře
10 Minutes Read
Tenderování je jedním ze základních kroků, které používáme k získání křehkého a lahodného kuřete. V kuchyni se na něj však často zapomíná nebo se na něj zapomíná.
