Vepřové maso a uzení se k sobě tak hodí, protože vepřové maso obsahuje hodně pojivové tkáně a je plné lahodného tuku. To znamená, že opravdu vydrží dlouhý, pomalý kouř. Od uzených žebírek s pikantní barbecue omáčkou až po šťavnaté celé vepřové plec se vším všudy, vyzkoušejte všechny způsoby, jak můžete udit s vepřovým masem.