Dovednosti předávané těmi nejlepšími.
Horké kouření. Studené kouření. Volby načasování a chuti. Jen několik tipů a triků, které sdíleli ostatní profesionálové, aby vám pomohly vstoupit do klubu jako profík pro kuřáky. Vyzkoušejte je všechny a uvidíte, jak se vaše kouřící dovednosti zlepší.
Články – tipy a triky
Druhy koření pro grilování
Barbeque je jednou z nejstarších forem vaření masa. Původně se používalo hlavně jako přirozený způsob konzervace potravin, ale nyní má grilované maso samostatnou základnu fanoušků.
Druhy koření pro grilování
Barbeque je jednou z nejstarších forem vaření masa. Původně se používalo hlavně jako přirozený způsob konzervace potravin, ale nyní má grilované maso samostatnou základnu fanoušků.
Nejznámější typy tření ve spojení s vynikajícím...
Existuje jeden jednoduchý způsob, jak zvládnout umění grilování jídla, na kterém se shodnou všichni pitmistři. Ano, mluvíme o tmelech.
Nejznámější typy tření ve spojení s vynikajícím...
Existuje jeden jednoduchý způsob, jak zvládnout umění grilování jídla, na kterém se shodnou všichni pitmistři. Ano, mluvíme o tmelech.
Jaká je skvělá omáčka na grilování?
Správná marináda dokáže zázraky pro jakýkoli recept na grilování. Totéž platí pro třeně.
Jaká je skvělá omáčka na grilování?
Správná marináda dokáže zázraky pro jakýkoli recept na grilování. Totéž platí pro třeně.
Jaké jsou nejlepší techniky grilování?
Grilování je jedním z nejstarších způsobů vaření na světě, podobně jako uzení potravin. Moderní metody grilování se však hodně vyvinuly a více se soustředí na chuť a vůni jídla.
Jaké jsou nejlepší techniky grilování?
Grilování je jedním z nejstarších způsobů vaření na světě, podobně jako uzení potravin. Moderní metody grilování se však hodně vyvinuly a více se soustředí na chuť a vůni jídla.
Jak udělat grilování zdravější a chutnější
Grilování dodává masu, rybám a drůbeži jedinečnou kouřovou chuť. Proces je také jednoduchý, protože vyžaduje méně pozornosti ve srovnání s vařením na sporáku. Grilování má však i své nevýhody.
Jak udělat grilování zdravější a chutnější
Grilování dodává masu, rybám a drůbeži jedinečnou kouřovou chuť. Proces je také jednoduchý, protože vyžaduje méně pozornosti ve srovnání s vařením na sporáku. Grilování má však i své nevýhody.
Tipy, triky a triky pro bezpečné kouření potravin
Bradley Smoker je zábava používat. Zde vám ukážeme, co potřebujete vědět pro bezpečné uzení potravin.
Tipy, triky a triky pro bezpečné kouření potravin
Bradley Smoker je zábava používat. Zde vám ukážeme, co potřebujete vědět pro bezpečné uzení potravin.
Doporučeno tento týden
Uzení masa
v zimě
Na rozdíl od uzení v létě, s výzvou nižších venkovních teplot a nepředvídatelným počasím je zimní uzené maso přesto jako hřejivá deka pro duši.
Prozkoumat další články
Zobrazit vše-
Jak udit nejšťavnatější vepřový bůček
Jen málokdo dokáže upřít maximální lahodnost vepřového bůčku. Při správném uvaření může být nejšťavnatější a nejkřehčí.
Články – tipy a trikyJak udit nejšťavnatější vepřový bůček
Jen málokdo dokáže upřít maximální lahodnost vepřového bůčku. Při správném uvaření může být nejšťavnatější a nejkřehčí.
-
Jak si vybrat nejlepší dřevo pro uzení sýra doma
Kdo by nemiloval sýr? Tento mléčný výrobek je aromatický a lahodný a svou smetanovou chutí skvěle doplní mnohá jídla. Existuje však způsob, jak jeho chuť ještě více zvýraznit: uzením.
Články – tipy a trikyJak si vybrat nejlepší dřevo pro uzení sýra doma
Kdo by nemiloval sýr? Tento mléčný výrobek je aromatický a lahodný a svou smetanovou chutí skvěle doplní mnohá jídla. Existuje však způsob, jak jeho chuť ještě více zvýraznit: uzením.
-
Jídlo Uzení nebo Grilování?
To může být pro začátečníky matoucí, protože se to všechno zdá podobné, ale existuje svět rozdílů. Uzení jídla je jednou ze starověkých metod vaření.
Články – tipy a trikyJídlo Uzení nebo Grilování?
To může být pro začátečníky matoucí, protože se to všechno zdá podobné, ale existuje svět rozdílů. Uzení jídla je jednou ze starověkých metod vaření.
