Dovednosti předávané těmi nejlepšími.
Horké kouření. Studené kouření. Volby načasování a chuti. Jen několik tipů a triků, které sdíleli ostatní profesionálové, aby vám pomohly vstoupit do klubu jako profík pro kuřáky. Vyzkoušejte je všechny a uvidíte, jak se vaše kouřící dovednosti zlepší.
Články – tipy a triky
Jak správně zmrazit a ohřát maso
Většina lidí měla potíže s rozmrazováním jídla, jeho ohříváním, aby pak zjistili, že se vůbec neohřívalo. Pak vyvstává otázka, jak správně uchovávat, ohřívat a připravovat jídlo a postupy se u...
Jak správně zmrazit a ohřát maso
Většina lidí měla potíže s rozmrazováním jídla, jeho ohříváním, aby pak zjistili, že se vůbec neohřívalo. Pak vyvstává otázka, jak správně uchovávat, ohřívat a připravovat jídlo a postupy se u...
Jak používat brousek na nože
Není nic jako uzení masa, když chcete získat nejlepší chutě. Než se však pustíte přímo do procesu, musíte si nejprve připravit ingredience a nástroje, které budete pro tento úkol potřebovat.
Jak používat brousek na nože
Není nic jako uzení masa, když chcete získat nejlepší chutě. Než se však pustíte přímo do procesu, musíte si nejprve připravit ingredience a nástroje, které budete pro tento úkol potřebovat.
Jak zajistit, aby bylo vaše kuře vařené
Ne všechny kuchyňské spotřebiče a vybavení v každé kuchyni jsou stejné jako vaše varná deska, trouba a gril, protože fungují mírně odlišně.
Jak zajistit, aby bylo vaše kuře vařené
Ne všechny kuchyňské spotřebiče a vybavení v každé kuchyni jsou stejné jako vaše varná deska, trouba a gril, protože fungují mírně odlišně.
Jak udělat kuře z motýla a spatchcocka
Možná jste se v různých receptech setkali s termíny motýlí kuře nebo kuře se špítem a zajímalo vás, co vlastně znamenají nebo jaký je mezi nimi rozdíl. Pravdou je, že...
Jak udělat kuře z motýla a spatchcocka
Možná jste se v různých receptech setkali s termíny motýlí kuře nebo kuře se špítem a zajímalo vás, co vlastně znamenají nebo jaký je mezi nimi rozdíl. Pravdou je, že...
4 Kouření potravin, které zapůsobí
Uzení jídla je v poslední době velmi populární jako další způsob přípravy chutného masa. Uzení jídla je velmi pracný, ale mimořádně přínosný způsob přípravy masa, protože tato metoda přináší více...
4 Kouření potravin, které zapůsobí
Uzení jídla je v poslední době velmi populární jako další způsob přípravy chutného masa. Uzení jídla je velmi pracný, ale mimořádně přínosný způsob přípravy masa, protože tato metoda přináší více...
Nejlepší způsoby, jak kouřit krevety
Pokud jde o mořské plody, jedním z nejoblíbenějších jídel jsou krevety. Má vyvážený poměr sladké a slané s jedinečnou jemnou chutí, díky čemuž je perfektním plátnem pro různé koření a...
Nejlepší způsoby, jak kouřit krevety
Pokud jde o mořské plody, jedním z nejoblíbenějších jídel jsou krevety. Má vyvážený poměr sladké a slané s jedinečnou jemnou chutí, díky čemuž je perfektním plátnem pro různé koření a...
Doporučeno tento týden
Uzení masa
v zimě
Na rozdíl od uzení v létě, s výzvou nižších venkovních teplot a nepředvídatelným počasím je zimní uzené maso přesto jako hřejivá deka pro duši.
Prozkoumat další články
Zobrazit vše-
Jak udit nejšťavnatější vepřový bůček
Jen málokdo dokáže upřít maximální lahodnost vepřového bůčku. Při správném uvaření může být nejšťavnatější a nejkřehčí.
Články – tipy a trikyJak udit nejšťavnatější vepřový bůček
Jen málokdo dokáže upřít maximální lahodnost vepřového bůčku. Při správném uvaření může být nejšťavnatější a nejkřehčí.
-
Jak si vybrat nejlepší dřevo pro uzení sýra doma
Kdo by nemiloval sýr? Tento mléčný výrobek je aromatický a lahodný a svou smetanovou chutí skvěle doplní mnohá jídla. Existuje však způsob, jak jeho chuť ještě více zvýraznit: uzením.
Články – tipy a trikyJak si vybrat nejlepší dřevo pro uzení sýra doma
Kdo by nemiloval sýr? Tento mléčný výrobek je aromatický a lahodný a svou smetanovou chutí skvěle doplní mnohá jídla. Existuje však způsob, jak jeho chuť ještě více zvýraznit: uzením.
-
Jídlo Uzení nebo Grilování?
To může být pro začátečníky matoucí, protože se to všechno zdá podobné, ale existuje svět rozdílů. Uzení jídla je jednou ze starověkých metod vaření.
Články – tipy a trikyJídlo Uzení nebo Grilování?
To může být pro začátečníky matoucí, protože se to všechno zdá podobné, ale existuje svět rozdílů. Uzení jídla je jednou ze starověkých metod vaření.
