Tento recept je jistě vítězem. Sledoval jsem Kutasův recept docela těsně. Pro 16 liber jsem použil následující léčbu: 1 1/2 šálku košerových sůl přibližně 100 gramů léku #1 3 šálky Honey Chuť je o něco více „hammy“ než javorový lék, který se mi líbí. Pro můj vkus to bylo jen trochu slané. Můžete trochu omezit. Jen varovné slovo: Vařte to na nižší teplo, než byste zakoupali, bude hořet. Ale vařené pomalu, dostanete nádhernou vůni a to dobře vykresluje. Miluji chuť této slaniny a udělám to znovu a vyladit, dokud to pro mě nedostanu perfektní. Brankář!