Honey Sriracha kouřil Boční žebra Recept
Kombinace medu a marinády Sriracha je to, co dělá tato žebra tak zvláštní. Tento med Sriracha uzená boční žebra recept bude ještě lepší, pokud bude uzený pomocí biskuttet Hickory, Pecan nebo Whiskey Oak.
Ingredients
1 Vepřová žebra na boku
½ šálku medu
4 lžíce Sriracha
1 PL soli
2 PL černého pepře
2 PL česnekového prášku
Bradley Flavour Bisquettes – Hickory, Pecan nebo Whisky Oak
Preparation
Nastavte udírnu na 275 °F s použitím Bradley Flavour Bisquettes dle výběru (Hickory, Pecan a Whisky Oak všechny fungují skvěle na žebra).
Sloupněte membránu ze zadní části každého stojanu žeber.
Smíchejte dohromady med, Sriracha, sůl, černý pepř a česnekový prášek.
Potřete asi polovinou medové směsi Sriracha z obou stran žeber.
Vložte žebra do udírny a udělejte 3-4 hodiny.
Žebra potřeme zbylou omáčkou.
Před krájením a podáváním je nechte 10 minut odpočinout.
Recept od: Steve Cylka
Nejlepší jídlo kuřáci.
Vůbec.
Něco pro
Každou sezónu
Zobrazit vše
-
Uzený humr Mac a sýr
Vždy se mi líbil rozpor v luxusním nezdravém jídle.
Uzený humr Mac a sýr
Vždy se mi líbil rozpor v luxusním nezdravém jídle.
-
Horký uzený losos
Je snadno dostupný a neuvěřitelně dobře se kouří.
Horký uzený losos
Je snadno dostupný a neuvěřitelně dobře se kouří.
-
Uzené Moules Marinières s vepřovým bokem - Moul...
Moules marinières je staré drahé jídlo.
Uzené Moules Marinières s vepřovým bokem - Moul...
Moules marinières je staré drahé jídlo.
