Uzený Dítě zpět Recept žeber
Nastavte kuřáka na 275 ° F (135 ° C) a kouřete 2:30 hodin. #Bradleysmoker vám umožňuje nastavit čas kouře a zahřívat samostatně. Kouřil jsem je, dokud jsem neviděl spoustu tahu zpět na kosti. Na konci je omáčkejte, než je odstraníte a přidejte BBQ omáčku, aby jim poskytl pěkný lesk.
Ingredients
2 pláty dětských zadních žeber
Jablečné sušenky
Hořčice
Směs koření
Koření:
1 šálek cukru turbinado
1 PL uzená paprika
2 PL hrubé soli
1 PL černého pepře
1 ČL mleté kurkumy
Preparation
Vezměte 2 dětská zadní žebra - odstraňte membránu
Naneste trochu hořčice na celá žebra
Poté posypte kořenící směsí celá žebra
Nastavte kuřák na 275ºF (135°C) s jablečnými sušenkami a na konci procesu uzení na ně použijte BBQ omáčku
Nechte je tam dalších 10 minut
Kouřeno celkem 3 hodiny
Recept od: Miguel vaří s ohněm
Jablko
Dřevo
Lehké, ovocné a lehce nasládlé kouřové aroma, které se snoubí s drůbežím, hovězím, vepřovým, jehněčím a sýrem.
Shop Now