Pikantní uzený Vepřová žebra
Jak vyrobit kořeněná vepřová žebra v kuřáku Bradley. V této epizodě Smokin 's Joe máme zvláštního hosta, Wade Bradleyho! Podívejte se na toto video a zjistěte, jak vyrobit některá lahodná kořeněná uzená vepřová žebra. Používají nejjednodušší recept!
Ingredients
Vepřová žebra
Pro mazání:
hnědý cukr
Sůl
Ppepř
kajenský pepř
Česnekový prášek
Cibulový prášek
Preparation
Připravte žebra sundáním membrány.
Hnědým cukrem potřeme obě strany žeber
Nechte cukr zesklovatět žebírka
Přidat sůl
Přidejte pepř
Přidejte kajenský pepř
Přidejte česnek
Přidejte cibulový prášek
Rovnoměrně rozetřete
Otočte žebra a opakujte kroky
Použijte bílé sušenky (použijte 9) a udělte je v Bradley P10 při teplotě vaření. 240F po dobu 3 hodin
Recept od: Somkin' With Joe
Bílý ořech
Dřevo
Silná a sladká chuť Hickory Bisquettes z nich dělá jedno z nejoblíbenějších dřev pro uzení a zvláště dobře se hodí k drůbeži, hovězímu, vepřovému, zvěřině, vodní drůbeži, ořechům a sýrům.
Shop Now