Mesquite kouřil Vepřové kotlety
Tyto mesquite uzené vepřové kotlety jsou neodolatelné. Vezměte je přes vrchol tím, že je kouřte s mesquite biskquettes.
Ingredients
6 Vepřové kotlety nakrájené na střed
¼ šálku košer soli
⅓ šálek hnědého cukru
2 PL černého pepře
1 PL tymiánu
1 lžíce šalvěje
2 PL česnekového prášku
1 lžíce kajenského pepře
Biskety s příchutí Bradley – Mesquite
Preparation
Předehřejte udírnu na 225 – 250 °F pomocí bisket s příchutí Mesquite.
Smíchejte ingredience na potírání.
Vepřové kotlety potřete ze všech stran.
Udit vepřové kotlety 1½ až 2 hodiny.
Podávejte teplé.
Recept od: Lena Clayton
Mesquite
Dřevo
Jako nejsilnější z udírenských dřev se skvěle doplňuje s bohatými masy, jako je steak, kachna a jehněčí maso se svou silnější, o něco sladší a jemnější chutí než Hickory.
Shop Now