Skillet Corn with Smoked Sausage Recipe

Kukuřice pánve s Uzená klobása Recept



Tato kukuřice pánve s uzeným klobásovým receptem dělá lahodnou přílohu. Po kouření klobásů vám bude trvat jen pár minut dokončení receptu. Pokud jste náhodou předem kouřili klobásy, bude to jednoslovné jídlo, tak snadno vyrobitelné.

Ingredients

1 libra italské klobásy (jemná nebo pálivá)

2 PL oleje

1 červená paprika – zbavená jádřinců a nakrájená na kostičky

1 cibule – oloupaná a nakrájená na kostičky

2 stroužky česneku - mleté

8 Kukuřičné klasy

3 lžíce čerstvé petrželky - nasekané

1 ČL soli

½ ČL černého pepře

Bikety s příchutí Bradley

Preparation

Nastavte udírnu na 275 °F s použitím Bradley Flavour Bisquettes dle výběru.

Umístěte italské klobásy na udírnu a uďte, dokud nejsou uvařené a vnitřní teplota je 165 °F.

Vyjměte z udírny a nechte mírně vychladnout.

Párky nakrájejte na ½ palcové plátky.

Odřízněte jádra z klasu položením základny ucha na prkénko a začněte nožem nahoře, přičemž jádra odřízněte, jak budete postupovat dolů.

Ve velké pánvi rozehřejte olej. Přidejte červenou papriku, cibuli a česnek. Opékejte za častého míchání asi 4–5 minut.

Přidejte kukuřičná zrna a pokračujte v opékání asi 5 minut.

Vmícháme nakrájené uzené italské klobásy, petrželku, sůl a pepř.

Pokračujte ve vaření asi 7-10 minut. Kukuřice by měla být měkká a vařená.

Sloužit