Smoked King Crab Recipe

Uzený Královský krab Recept



Pro rychlé a snadné jídlo, které zapůsobí na vaši dámu, si vytvořte tyto máslové krabí nohy. Je to ozdobná hostina, která určitě zapůsobí na její slanou paletu.

Ingredients

1 ½ libry královského kraba

½ tyčinkového másla

1 ČL chilli prášek

1 lžička humrového základu (lepší než bujón)

1 PL česnekového prášku

1 lžička onionový prášek

1 lžička kajenský pepř

Nastavení kuřáků:

Dřevo: Třešeň

Teplota: 256ºF

Časovač kouře: 25 minut

Časovač: 25 minut

Preparation

Nastavte kuřák na výše uvedená nastavení.

Umístěte kraba na prkénko a pomocí hrnce rozpusťte ½ tyčinky másla. Přidejte 1 lžičku. humří základ v másle a promíchejte.

Použití bastera; každé krabí stehno potřeme máslem.

Do prázdné nádoby na koření přidejte chilli prášek, česnekový prášek, cibulový prášek a kajenský pepř. Těmito ingrediencemi okořeníme každé krabí stehno a vložíme do udírny.

Po uplynutí 10 minut; každé krabí stehno znovu pokapeme máslovou omáčkou.

Po 25 minutách vytáhněte udírnu a užívejte si!

Recept od: Moody Foodie Tulsa