Uzený Královský krab Recept
Pro rychlé a snadné jídlo, které zapůsobí na vaši dámu, si vytvořte tyto máslové krabí nohy. Je to ozdobná hostina, která určitě zapůsobí na její slanou paletu.
Ingredients
1 ½ libry královského kraba
½ tyčinkového másla
1 ČL chilli prášek
1 lžička humrového základu (lepší než bujón)
1 PL česnekového prášku
1 lžička onionový prášek
1 lžička kajenský pepř
Nastavení kuřáků:
Dřevo: Třešeň
Teplota: 256ºF
Časovač kouře: 25 minut
Časovač: 25 minut
Preparation
Nastavte kuřák na výše uvedená nastavení.
Umístěte kraba na prkénko a pomocí hrnce rozpusťte ½ tyčinky másla. Přidejte 1 lžičku. humří základ v másle a promíchejte.
Použití bastera; každé krabí stehno potřeme máslem.
Do prázdné nádoby na koření přidejte chilli prášek, česnekový prášek, cibulový prášek a kajenský pepř. Těmito ingrediencemi okořeníme každé krabí stehno a vložíme do udírny.
Po uplynutí 10 minut; každé krabí stehno znovu pokapeme máslovou omáčkou.
Po 25 minutách vytáhněte udírnu a užívejte si!
Recept od: Moody Foodie Tulsa