V misce smíchejte nakrájený česnek a cibuli.

Přidejte smetanový sýr, majonézu, worcesterskou omáčku a Tabasco.

Směs rozprostřete na kus hliníkové fólie a vytvořte čtverec o velikosti asi 20 x 20 cm (8 x 8 palců).

Směs smetanového sýra potřete uzenými ústřicemi.

Zakryjte plastovým obalem.

Nechte v lednici přibližně 2 až 3 hodiny, nebo dokud neztuhne.

Připraven sloužit:

Pomocí fólie jako vodítka srolujte jako roládu.

Směs vytlačte z fólie dlouhou kovovou špachtlí nebo nožem.

Vytvarujte do polena Posypte poleno petrželkou.

Podávejte s krekry nebo kolečky chleba.

Poznámka: Pokud je tento recept zakrytý a chlazený, vydrží vám 3 dny.