Uzený Lososové steaky Recept
Nic nevyvolává přirozenou chuť lososa jako pomalé teplo kuřáka.
Ingredients
4 steaky z lososa
1½ šálky italský vinaigrette salátový dresink
Bradley Flavour Bisquettes – Alder nebo Pacific Blend
Preparation
Vložte steaky z lososa do ploché misky a přelijte lososa zálivkou z italského salátu. Lososa několikrát otočte, aby byly všechny ryby obaleny v marinádě. Zakryjte plastovým obalem a dejte na 2 hodiny do lednice. Po první hodině lososa otočte.
Nastavte udírnu na 250 °F pomocí bisket Alder nebo Pacific Blend.
Udit ryby, dokud vnitřní teplota ryby nedosáhne 145 ° F, asi 2 hodiny až 2½ hodin.
Podle Steve Cylka
Nejlepší jídlo kuřáci.
Vůbec.
Něco pro
Každou sezónu
Zobrazit vše
-
Uzený humr Mac a sýr
Vždy se mi líbil rozpor v luxusním nezdravém jídle.
Uzený humr Mac a sýr
Vždy se mi líbil rozpor v luxusním nezdravém jídle.
-
Horký uzený losos
Je snadno dostupný a neuvěřitelně dobře se kouří.
Horký uzený losos
Je snadno dostupný a neuvěřitelně dobře se kouří.
-
Uzené Moules Marinières s vepřovým bokem - Moul...
Moules marinières je staré drahé jídlo.
Uzené Moules Marinières s vepřovým bokem - Moul...
Moules marinières je staré drahé jídlo.
