Smoked Salmon Mini Quiches Recipe

Uzený Losos Mini Quiches recept



Kombinujte studený uzený losos s kozím sýrem, koprem a pažitkou a získáte nádhernou krémovou náplň pro quiches.

Ingredients

12 mini skořápek na pečivo

2 oz losos uzený za studena

2 Oz kozí sýr – rozdrobený

3 střední vejce

⅔ šálek mléka

¼ lžičky košer soli

½ lžičky čerstvého kopru, nasekaného

2-3 pažitka, mletá

Preparation

Lososa nakrájejte na ¼” kousky.

Mezi skořápky z pečiva rozdělte kozí sýr a lososa.

Šlehejte dohromady vejce, mléko, sůl, kopr a pažitku, dokud se dobře nespojí.

Nalijte vaječnou směs do skořápek z pečiva, abyste je naplnili do ¾ těsta.

Pečte 15 minut nebo dokud středy neztuhnou. Před podáváním nechte quiches 10 minut odpočinout.