Uzený Klobásy zakoupené v obchodě Recept
Skvělý recept na kouření nováčků k kouření jídla, nebo pokud chcete jen okořenit své klobásy zakoupené v obchodě.
Ingredients
2 (nebo více) libry čerstvé klobásy z obchodu (medový česnek, pálivá italská atd.)
Preparation
Položte čerstvou klobásu vedle sebe na udírny a ujistěte se, že se vzájemně nedotýkají.
Spusťte udírnu pomocí dřevěných bisket dle výběru (hickory funguje velmi dobře!). Přiveďte udírnu na teplotu 250ºF.
Vložte klobásy do udírny a vařte, dokud vnitřní teplota nedosáhne 160ºF. Doba se může lišit v závislosti na tloušťce a velikosti klobás. Obvykle to může trvat 2 ½ až 4 hodiny.
Nejlepší jídlo kuřáci.
Vůbec.
Něco pro
Každou sezónu
Zobrazit vše
-
Uzený humr Mac a sýr
Vždy se mi líbil rozpor v luxusním nezdravém jídle.
Uzený humr Mac a sýr
Vždy se mi líbil rozpor v luxusním nezdravém jídle.
-
Horký uzený losos
Je snadno dostupný a neuvěřitelně dobře se kouří.
Horký uzený losos
Je snadno dostupný a neuvěřitelně dobře se kouří.
-
Uzené Moules Marinières s vepřovým bokem - Moul...
Moules marinières je staré drahé jídlo.
Uzené Moules Marinières s vepřovým bokem - Moul...
Moules marinières je staré drahé jídlo.
