Smoked grilled cheese

Blueberry kouřil Grilovaný sýr Recept



Snadno vyrobitelné a naprosto chutné recept. Pro ty z vás, kteří si pravidelně děláte grilovaný sýrový sendvič, se tento nový recept zamiluje. Je to jednoduché, a to je ještě příjemnější v těch rušných pracovních dnech! Je to také skvělé během čerstvé borůvkové sezóny, pokud je příliš teplé na to, abyste strávili dlouhou dobu přes kamna.

Ingredients

2 krajíce chleba (použila jsem kvásek)

Dobré množství vašeho oblíbeného uzeného sýra (použil jsem uzený bílý čedar)

½ šálku čerstvých/mražených borůvek

1 PL balzamikového octa

1 ½ Lžíce hnědého cukru

1 PL másla

Preparation

Smíchejte borůvky, cukr a ocet v malém hrnci a přiveďte k varu.

Vařte asi 5 minut.

Směs sceďte a rezervujte bobule.

Na spodní krajíc chleba rozložte borůvky a navrch položte sýr; poklademe zbývajícím krajícem chleba.

Vnější strany chleba potřeme máslem a grilujeme na předehřáté pánvi.