smoked chutney

Uzený Apple Chutney Recept



Apple Chutney je tradičně kombinací čerstvých jablek, cibule, zázvoru a jablečného ocet. Tento recept má všechno, ale to, co je tak zvláštní, je, že místo toho používáte uzená jablka.

Ingredients

0,5 kg jablek; oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kostičky

½ Středně velké cibule, nakrájené na malé kostičky

100 g rozinek

250 g hnědého cukru

1 PL hořčičných semínek

1 ČL čerstvě namletého zázvoru

½ lžičky soli

225 ml jablečného octa

Preparation

Kousky jablek uďte 30–45 minut s javorovými bisketami při 150–165 °F

Smíchejte jablka a všechny ostatní ingredience ve středně velké pánvi a vařte 30–40 minut

Javor
 Dřevo

Javorové biskety pro kuřáky Bradley

Maple Bisquettes s jemně kouřovou, sladkou a jemnou chutí jsou ideální pro uzení krůt a zlepšují chuť drůbeže a pernaté zvěře.

Shop Now