Smoked Bacon Wrapped Stuffed Chicken Breast

Uzený Slaniny zabalené plněné kuře Prsa



Můžete použít své oblíbené ingredience k plnění kuřecích prsou. Pro tento recept jsme si vybrali smetanový sýr, mozzarellu a rajčata sušená sluncem. Kromě toho zabalte kuřecí prsa se slaninou a kouřte je pomocí hickory, javorových nebo dubových biskettet. Ukázali se šťavnaté a šťavnaté.

Ingredients

4 Kuřecí prsa bez kostí a kůže

8 plátků slaniny

1 šálek smetanového sýra, změkčeného

1 hrnek strouhaného sýra mozzarella

4 Sušená rajčata, rehydratovaná a jemně nasekaná

1 ČL soli

½ mletého černého pepře

½ ČL oregana

Bikety s příchutí Bradley – dub, javor nebo bílý ořech

Preparation

Držte nůž vodorovně, vložte jej do tlustého konce každého kuřecího prsíčka a prořízněte, abyste vytvořili hlubokou kapsu. Dávejte pozor, abyste neprorazili druhý konec.

Smetanový sýr smícháme s mozzarellou, mletými sušenými rajčaty, solí, pepřem a oreganem.

Směs sýra a sušených rajčat rovnoměrně vložíme do kapsy každého kuřecího prsíčka.

Každé plněné kuřecí prso obalíme 2 plátky slaniny. Umístěte na kuřák.

Nastavte udírnu na 250 °F s použitím Bradley Flavour Bisquettes dle výběru (skvěle fungují dub, javor nebo bílý ořech).

Udit kuře, dokud nedosáhne vnitřní teploty 165 ° F.