![Smoked Chicken Recipe](http://udirny-bradley.cz/cdn/shop/articles/Smoked-Chicken-Recipe-scaled_a9f92405-7eac-492f-9cdf-0f0069e07430.jpg?v=1694091913&width=1500)
Uzený Kuře Recept
Kuře bude mít krásnou načervenalou barvu a bude velmi šťavnaté. Použijte javorové biskety pro opravdu pěknou kouřovou chuť a vůni. Jedno krásné jídlo!
Ingredients
1 Celé kuře
Solanka:
1 hrnek hrubé soli
1 hrnek hnědého cukru
4 Qt vody
Koření:
Italský dresink
6 stroužků česneku
2 lžíce EVOO (extra panenský olivový olej)
Preparation
Kuře solte 3 hodiny.
Opláchněte kuře.
Potřete kořenící směsí celé kuře i pod kůži.
Postavte kuře vzpřímeně na stojan.
Udit s javorovými bisketami po dobu asi 4 hodin při ne více než 210 °F.