![Smoked Salt and Pepper Chicken Wings](http://udirny-bradley.cz/cdn/shop/articles/Smoked-Salt-and-Pepper-Wings_1937cc1e-fa53-48d1-b21a-26bb9d19f53c.jpg?v=1694092057&width=1500)
Uzená sůl a pepř Kuřecí křídla Recept
Velmi jednoduchý a snadný recept. Tato uzená sůl a kuřecí křídla pepřů budou lépe chutnat, pokud je kouříte pomocí prémiových mudrců.
Ingredients
2 libry kuřecích křídel
1 PL soli
2 PL mletého černého pepře
Biskety s příchutí Bradley – javorové nebo prémiové šalvějové biskety
Preparation
Pokud chcete, nakrájejte každé kuřecí křídlo na tři části: buben, střední část a špička. Vyhoďte špičku křídel a vložte ostatní části do velké mísy.
Křídla posypte solí a pepřem, aby byla rovnoměrně obalená.
Nastavte udírnu na 250 °F s použitím dřevěných bisket dle výběru. Doporučujeme javorové nebo prémiové šalvějové biskety.
Křídla položte na udírny a uďte asi 2–2½ hodiny, nebo dokud nejsou uvařená.
Vyjměte křidélka z udírny a podávejte.
Recept od: Steve Cylka