Smoked Crispy Chicken Thighs Recipe

Uzený Křupavá kuřecí stehna Recept



Takže je sobotní odpoledne a já jdu přes týdenní práce. A proč nekombinovat tyto práce s něčím, co opravdu rád dělám: vařit a jíst (ok a pít). Takže místo toho, abych šel do KFC, připravil jsem uzenou křupavou kuřecí stehna.

Ingredients

Dvě kila kuřecích stehen, která mohou být vykostěná nebo vykostěná

0,25 libry slaniny

Dvě lžíce chilli

Dvě lžíce česnekové soli

Jedna jarní cibulka nakrájená

Jeden šálek Panko Crumbs

Jedno vejce

Dvě lžíce javorového sirupu Bradley

Preparation

Pomocí javorového dřeva udíme kuřecí stehna za studena po dobu jedné hodiny. V míse smíchejte v mixéru slaninu, chilli, jarní cibulku a panko drobenku, dokud nebude směs konzistentní.

Rozšlehané vejce smícháme se dvěma lžícemi javorového sirupu Bradley a do směsi namáčíme za studena uzená kuřecí stehna a potřeme slaninou Panko mix.

Poté, co teplota trouby dosáhne 400 F, vařte asi 30 minut nebo dokud nebude hotová. Nakonec je asi 1,5 hodiny uďte.