Smoked Italian Chicken Wings Recipe

Uzený Italské kuře Recept křídla



Sage, Oregano a Basil poskytují italský náznak těchto uzených kuřecích křídlech. Připravte si rub, velkoryse je otřete a vložte je do kuřáka. Premium Sage nebo Apple Bisquettes budou fungovat skvěle.

Ingredients

3 libry kuřecí křídla

Pro Rub:

¼ šálku hnědého cukru

2 lžíce košer soli

2 PL papriky

½ ČL černého pepře

1 ČL granulovaného nebo dehydrovaného česneku

1 ČL sušeného oregana

1 ČL sušené bazalky

Prémiové šalvějové biskety Bradley Smoker nebo biskety s příchutí Bradley Apple

Preparation

Smíchejte všechny ingredience na pomazánku.

Kuřecí křidélka vmasírujte a rovnoměrně je potáhněte.

Umístěte křídla na udírnu. Použijte Bradley Smoker Magic Mats ke snížení nepořádku.

Uzená křídla při 225 °F s Bradley Premium Sage Bisquettes nebo Bradley

Biskety s příchutí Apple, dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 °F (74 °C).

Recept od: Lena Clayton