Předehřejte troubu na 350 °F.

Ve velké míse smíchejte na kostičky nakrájené uzené kuře, zelené olivy, pečenou červenou papriku a nastrouhanou mozzarellu.

Na rovnou pracovní plochu nasypte mouku. Na povrch položte kouli z těsta na pizzu a nakrájejte na 8 stejných dílů.

Poprašte si ruce moukou a zpracujte jednu z částí těsta na pizzu do 8palcového kruhu. Snažte se zajistit rovnoměrnou tloušťku. Pokud chcete, použijte váleček k vyválení těsta do kruhu o průměru 8 palců.

Na střed kruhu na těsto na pizzu naneste lžičkou trochu směsi uzeného kuřete. Ujistěte se, že na okraji je nějaký prostor.

Těsto přehneme a vytvoříme půlkruh. Stiskněte okraje, abyste se ujistili, že jsou dobře utěsněny. Klademe na plech vyložený pečicím papírem.

Vytvořte zbývající kalzóny.

Udělejte výplach vajec smícháním vajec a mléka v malé misce.

Potřeme vaječným mydlem na calzones a posypeme oreganem.

Pečte v troubě 25 minut nebo do zlatohněda.

Podávejte s trochou pizzové omáčky na namáčení!

Recept od: Steve Cylka