Uzený Hovězí Žebra
Uzená horká a rychlá hovězí žebra v Bradley. Kouřili je na 300 stupňů F (148,9 ° C) celkem 1:30 hodin. Pak jsem je zabalil do fólie a položil je zpět na gril na dalších 30 minut. Pak jsem je usadil a umístil je zpět na kuřáka po dobu 10 minut, abych pomohl této omáčce být pěkně a lepkavý. Jediné, co bych udělal jinak, je odstranění membrány. Buď pak, že byli kouřová a skutečná něžná.
Ingredients
1 šálek cukru turbinado
1 lžička uzené papriky
2 lžíce hrubé soli
1 lžíce černého pepře
1 lžička mleté kurkumy
2 plátky hovězích žeber
Hickory biskety
Preparation
Získejte dvě pláty hovězích žeber a nastavte Bradley na 300 F (148,9 C) stupňů
Udit s 5 bílými sušenkami po dobu dvou hodin
Po 1 a 1/2 hodině jsem je zabalil do fólie a potřel BBQ omáčkou a zamlžil vodou
Vložte je zpět na dalších 30 minut a zkontrolujte úroveň citlivosti
Vložte jej zpět do Bradley na dalších 10 minut, aby se žebra znovu zahřála
Recept od: Miguel vaří s ohněm
Bílý ořech
Dřevo
Silná a sladká chuť Hickory Bisquettes z nich dělá jedno z nejoblíbenějších dřev pro uzení a zvláště dobře se hodí k drůbeži, hovězímu, vepřovému, zvěřině, vodní drůbeži, ořechům a sýrům.
Shop NowNejlepší jídlo kuřáci.
Vůbec.
Něco pro
Každou sezónu
Zobrazit vše
-
Uzený humr Mac a sýr
Vždy se mi líbil rozpor v luxusním nezdravém jídle.
Uzený humr Mac a sýr
Vždy se mi líbil rozpor v luxusním nezdravém jídle.
-
Horký uzený losos
Je snadno dostupný a neuvěřitelně dobře se kouří.
Horký uzený losos
Je snadno dostupný a neuvěřitelně dobře se kouří.
-
Uzené Moules Marinières s vepřovým bokem - Moul...
Moules marinières je staré drahé jídlo.
Uzené Moules Marinières s vepřovým bokem - Moul...
Moules marinières je staré drahé jídlo.
